□本报记者 邓剑云
今年6月21日，夏至节气到来，福建将正式进入“上蒸下煮”的盛夏模式。
6月19日，福建省卫健委召开“时令节气与健康福建”系列新闻发布会，围绕蛇咬伤、心血管疾病、急性感染性皮肤疾病、胃肠道疾病等常见问题介绍相关健康养生知识。
发布会由省卫健委宣传处处长宁永鑫主持。
夏至养生， 中医有“三重奏”
今年夏至交节的时间在6月21日10时42分，属于“上午夏至”。 福建省卫生健康委二级巡视员、中医药管理一处处长钱新春介绍，按照古人经验“上午夏至池塘满，下午夏至旱伏尾”，预示着今年夏天雨水比较多，闽西北需重点防范强降水引发的山洪、滑坡，沿海城市警惕台风叠加暴雨引发的城市内涝。
对于夏至时节如何养生，钱新春处长分享了中医养生“三重奏”。他建议：
市民可践行“时空养生之法”，晨练选择5点—7点“卯时黄金段”练习八段锦，中午在11点—13点睡个“子午觉”，小憩20分钟。
饮食上，以五行饮食体系，可选择苦瓜、莲子芯等苦味食材养心，百合、茭白等白色食材养肺。
针对我省高温潮湿的气候特点，钱新春处长给出了湿热管理指南，创新提出“三层防护”：
●表层以五味草浴（艾叶+香茅+薄荷）开泄腠理；
●中层以薏米冬瓜汤健脾渗湿；
●深层以七孔莲藕糯米粥培补脾土。
预防“湿热病”， 抓住“黄金期”
高温潮湿也易诱发急性感染性皮肤疾病，福建中医药大学附属人民医院副院长、主任医师施婉玲介绍，夏至是阳气鼎盛之期，亦是“未病先防”的关键时点。
她提醒市民，预防急性感染性皮肤疾病，平时应注意生活习惯，选择透气棉袜和网面鞋，鞋袜应每日更换，阳光下暴晒杀菌；蚊虫叮咬或擦伤后，避免搔抓，及时用碘伏消毒；有脚癣即脚湿气者，应积极治疗。
遇暴雨天气，非必要不出门。如需外出，涉水后应及时用清水冲洗双脚，去除污染物，用硫磺皂水清洗；彻底擦干，避免滋生真菌。
施婉玲同时指出，夏至是祛湿排毒的黄金时期，饮食上，应减少辛辣、海鲜类食物，不过量饮酒，多吃清热利湿解毒的食物，如绿豆、冬瓜、丝瓜、薏米、赤小豆等，帮助排出体内湿热。
福建地区地处湿温环境，湿热交蒸也容易伤及脾胃。发布会上，福建中医药大学附属人民医院心血管科主任、主任医师李翠云分享了“避高温、避暴晒、避烦躁”的“三避原则”养护心脏，预防心血管疾病发生，还精辟总结了中医调护脾胃的要点：
饮食忌生冷，温胃选姜枣茶，用生姜3片、红枣6枚（掰开）煮茶，晨起饮用；
每日晨起顺时针按摩腹部30下，每日按压足三里、中脘穴各3分钟，尤其是在脾经运行的9—11点最佳，但身体虚弱者、孕妇忌刮痧。
对于特殊人群，李翠云也给出了建议：
●针对儿童容易食积的特点，可采用焦山楂、炒麦芽各10g煮水；
●老年人可以晨起含服2片醋泡生姜片来振奋脾阳、提高食欲；
●针对脾胃虚弱患者，可以采用太子参15g、山药30g、莲子肉20g炖汤调养。
谨防毒蛇咬伤， 预防急救+饮食调护
针对我省山地、丘陵较多，毒蛇种类多，夏季毒蛇活跃的情况，施婉玲分享了毒蛇咬伤预防及急救措施：
增强防蛇意识：
●在雨后、傍晚及晨昏时段，远离溪边、灌木丛、山林等区域；
●山野活动时，穿长衣长裤，用长棍敲打前方地面或草丛，把蛇赶跑再通行；
●遇上蛇的时候，不要惊动它，缓慢退到安全地带。
科学急救方法：
●立即远离发生咬伤的区域；
●尽量记住蛇的基本特征，如蛇的头形、体纹和颜色等，或拍摄蛇照片以备辨识；
●立即呼叫“120”快速送往就近医疗机构；
●摘除受伤肢体饰品、紧身衣物，同时保持肢体在心脏水平以下；
●用清水简单冲洗伤口，有条件的可以用肥皂水、盐水、茶水或双氧水冲洗；
●患肢用小夹板加弹性绷带绑扎法绑扎，禁止用止血带或者绳子绑扎。
施婉玲推荐被毒蛇咬伤后饮食上的调护：宜清淡，可多食用香蕉、梨、苹果等性味甘凉之品，不宜食用芒果、榴莲、荔枝、龙眼等热性水果及牛羊肉、鸡肉、海鲜等发物；忌饮酒及含有酒精、辣椒、生姜、葱、大蒜调味的食物；应保持大小便通畅，以每日排便1~3次为宜。
心血管疾病患者 夏天怎么过
福建中医药大学附属人民医院心血管科主任、主任医师李翠云认为，冠心病患者需要尽量避免过多的出汗和活动，不能贪凉，可以随身携带速效救心丸、麝香保心丸或通心滴丸、宽胸气雾剂等急救药物，一旦突然出现胸闷、胸痛或呼吸困难，可以立即舌下含服或喷服药品，如果用药后胸部不舒服，持续半小时仍不能缓解，应立即呼叫120，到具有胸痛中心的医院就医。
针对福建地区心血管病患者最常见的两种类型体质，可以饮用一些中药代茶饮。比如气虚血淤体质的患者，平素身体比较虚弱、容易疲劳乏力、时常有胸闷痛，舌质比较紫暗，可以用黄芪10g、丹参5g、麦冬10g，沸水冲泡代茶。针对痰湿内阻体质的患者，比如形体比较肥胖，平时喜欢吃油腻甜食、大便不成形或稀软的情况，舌苔比较厚腻的患者，可以采用山楂10g、荷叶5g、决明子5g，煮水当茶饮。
当然中医调理也讲究情志调摄，中医五行学说提到夏季对应七情中的“喜”，“喜”过则伤心，所以夏至时节需要保持心态平和，避免情绪过度的激动，可听舒缓音乐或练习深呼吸调养心神。太极拳和八段锦也是很好的选择。
一老一少 如何养护胃肠道
李翠云认为，夏季针对儿童容易食积的特点，可采用焦山楂、炒麦芽各10g煮水预防积食；老年人可以晨起含服2片醋泡生姜片来振奋脾阳、提高食欲；针对脾胃虚弱患者，可以采用太子参15g、山药30g、莲子肉20g炖汤调养，健运脾胃。
夏至时节中医脾胃调护谨记三句话：饮食忌生冷，温胃姜枣香；午憩养心神，腹暖避寒凉；常按足三里，摩腹助脾阳。相信夏季调理得当，将为秋冬的精气收藏打下根基。