俗话说“怀孕了要吃好”，孕妈小张将这句话贯彻到了“极致”，结果被紧急送医。

来自浙江、28岁的小张孕期确诊妊娠期糖尿病，一直严格控糖。孕35周时恰逢春节，她心想“马上就要生了，稍微放纵一下应该没事”，于是开启为期一周的“美食狂欢”：炸鸡、汉堡、可乐顿顿不落，还天天吃红烧肉。短短一周，体重猛增近5公斤。

没过多久，小张突然腹痛难忍。送医后抽血结果让医生震惊：甘油三酯高达71mmol/L，正常应小于1.7mmol/L，超标近40倍，血液变成乳白色。医生诊断：高脂血症性重症胰腺炎，随时可能多器官衰竭，需立即急诊剖宫产！手术中发现，连胎盘表面都覆盖着一层厚厚白色油脂。

所幸手术顺利，但宝宝因早产送入新生儿重症监护室，小张术后也被送进ICU进行血浆置换。经一周全力救护，母子最终顺利出院。

福建卫生报健康大使、福建医科大学附属协和医院营养师朱屾山提醒，孕期本就是“代谢高危期”，加上妊娠期糖尿病，胰岛素敏感脆弱，一旦大量摄入高油、高糖、高脂食物，血脂会短时间内飙升，直接诱发重症胰腺炎。

朱屾山建议，孕妈妈应清淡饮食，食物多样化，坚持少食多餐；适当运动，避免久坐，保持体重合理增长；尽量少吃添加香精、人工色素、亚硝酸盐的食物以及煎炸类、熏烤类食物。

他特别提醒，妊娠期糖尿病患者应把一天碳水化合物分配到每顿饭，避免暴饮暴食；慎选高糖零食和水果，如巧克力、菠萝、西瓜等；建议选择纤维含量高的未精制主食，如糙米、五谷饭，更有利于血糖控制。

希望所有孕妈妈引以为戒，拒绝“舌尖上的放纵”，科学饮食、规律作息、按时产检。（本报综合往期报道、杭州市中医院）