“有消费者问,进口冷链多次出现疫情风险,可不可以停掉进口冷链运输?”中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣介绍,进口冷链产品作为国内相关品类供给的重要补充,在平衡国内市场供需、稳定物价等方面发挥重要作用。
专家表示,国内部分生鲜农产品的品类及产量无法满足国内消费者日常需求,停掉进口冷链物流,将对消费者餐桌多样性造成较大影响。
“总体看来,消费者通过进食进口冷链食品而感染新冠病毒的风险不高。”北京大学公共卫生学院研究员、国家卫健委全国新型冠状病毒肺炎专家组成员刘珏介绍,“目前尚未见因进食冷链食品,包括冷冻食品、冷藏水果等而感染的个案报道。”
“目前,冷链食品感染风险主要是在搬运、操作等环节,对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒,可以将新冠肺炎病毒灭活。”京东物流冷链医药业务负责人柯睿说。
上海交通大学公共卫生学院院长王慧介绍,目前31个省区市已全部建成省级进口冷链食品追溯管理平台,并实现与国家级进口冷链食品追溯管理平台的数据对接和共享,强化了跨部门跨地区追溯管理协同联动,提升涉疫食品排查管控精准度和时效性。
“正规渠道的进口冷链产品,消费者可以放心购买。”秦玉鸣说。
(《新华每日电讯》)