华东师范大学科研团队发现，人类的米色脂肪（Beige fat）通过局部热疗激活产热，可大大减轻肥胖症状并改善代谢紊乱。该研究论文于3月4日发表在国际顶刊《细胞》上，并被选为封面文章。

脂肪分为白、棕、米色三种不同功能的脂肪。白色脂肪负责储存多余的热能，棕色脂肪是可燃烧脂肪，能转变为热量。而米色脂肪是一类最新发现的脂肪，其静息时表现出白色脂肪的特质，而在寒冷或β肾上腺素激活等情况下，便具有棕色化潜力，能促进产热和能量消耗。

科学家发现除寒冷等刺激外，米色脂肪还可通过热休克转录因子1（HSF1），感应局部温和热效应并激活产热。

热疗法古已有之，然而全身的热疗可能会增加神经系统与心血管疾病风险。科研团队决定采取局部热疗，他们注射了由聚多巴胺纳米颗粒构成的光热水凝胶。这种水凝胶受到红外光照射时，能按照目标温度精准升温，从而实现米色脂肪在温和温度下（41±0.5℃）高效的局部热疗。

研究团队发现，局部热疗不仅促进体外培养的米色脂肪细胞产热，在小鼠和人体中的局部热疗也足以激活脂肪组织产热。

这项研究还证实了局部热疗用于减肥的安全性和长期有效性。

（华东师范大学官网）