热在三伏，养在三伏，一年中最热的三伏天踏着热浪来临。

在福建，这几日最高温更是突破40℃，不少人热到食欲不振、头晕目眩……

不过三伏天也是一年当中，最重要的养生时刻。

对福建人来说，夏季有降暑茶和养生膳食，清热解毒，消暑利湿。

还有药膳点心或茶饮，祛祛湿，补补气，“煲”治各种小病。

比如擂茶，就是一款是茶是药还是主食的创意之作，将茶叶的食用价值发挥到极致。

擂茶里加生姜肉桂，冬春祛湿驱寒；加鱼腥草、凤尾草，或者薄荷金银花，夏天清凉解毒。

还有陈皮绿豆汤、莲子心茶、艾姜膏、仙草冻、石花膏……

在医疗保健中，“药膳食疗”发挥着重要作用，也是必要的辅助手段。

人体处在这样的天气中，一些疾病也伺机而发。

炎炎夏日，容易出汗，夜晚也容易心悸心烦失眠多梦，甚至还会出现口干口渴、牙龈肿痛等症状，如何在三伏天中防暑又防“寒”？中医有何防暑养生小妙招？夏日饮食和水果，吃多少是“适量”？如何预防和减少夏日疾病？

福建卫生报综合懂闽工作室