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加强秋季学校食品安全工作

健康报

近日,国家市场监督管理总局办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅、国家卫生健康委办公厅联合印发《关于切实加强2023年秋季学校食品安全工作的通知》,部署加强秋季学校食品安全工作。

《通知》要求,各地市场监督管理、教育部门要督促校外供餐单位和学校在开学前全面开展自查。

《通知》要求,各地教育部门要会同卫生健康、市场监督管理部门加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度,根据年龄和生长发育特点,避免提供高盐、高油及高糖的食品,确保营养均衡;倡导学校食堂按需供餐,通过采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式,制止餐饮浪费。 (健康报)

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