□本报记者 邓剑云 设计 李钊铭秋燥渐显。“秋令主燥，肺气主之。”此节气的秋燥属温燥，温燥易伤肺胃之阴，上呼吸道感染比较多，如见发热、头痛、干咳无痰或少痰、咽喉干燥、鼻干唇燥、口渴、舌苔白而燥、舌边尖红赤等。如过往有支气管扩张、肺结核等疾病的人群，进入处暑，应当多加注意自我保护。饮食上，有什么需要注意？福建省人民医院临床营养科主治医师郑凯林提醒，饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉的以及不好消化的食物。最关键的是，一个字——润！怎么做到“润”呢？“记住一个要领，多吃多汁的蔬菜与水果。”郑凯林具体介绍道：
除了滋阴润肺之外，夏暑之气刚过，还残留暑湿之邪，暑湿伤脾胃，加之夏季“贪凉”可能损害脾胃功能，因此，处暑养生，还应注意健脾和胃。
【常用药膳】
百合莲子汤（百合、莲子、冰糖）：宁心安神，健脾润燥。
山药生地粥（山药、生地、粳米）：滋阴润燥，健脾和中。
另外，银耳南瓜汤羹、玉竹炖老鸭、秋藕炖排骨均为健脾补肺，滋阴润燥之品，都是非常适合秋季的食用。
