最近气温似乎坐上过山车，冷热交替快速，一不小心就容易感冒。

如果真的不幸“中招”，你清楚自己是哪种感冒吗？

风寒风热感冒有何不同，有什么不同养生食谱？

广东省中医院脾胃病科黄穗平教授提醒，处理感冒，要先辨别是风热还是风寒，对症调养。

但无论哪种感冒，都不建议暴饮暴食，以免增加肠胃负担，削弱体内正气。

对于不少人担心的“忌口”问题，黄穗平表示，感冒期间，大多数性质平和的食物都可以吃，大家可以通过查询食物的寒热属性和食疗作用来辅助调节。

反而是不少人在感冒时因为担心要“忌口”，饮食过于清淡，则并不建议，因为人体仍需要能量来战胜病邪。

风寒风热可自检

分辨感冒类型，可先对照以下症状，简易自检：

1.风寒感冒

多在吹风受凉后出现，秋冬发生较多。

流清涕，鼻涕白色或稍微带点黄。

鼻塞声重、打喷嚏，遇冷加重，遇热好转（如在暖气房或喝热汤水）。

咽喉不适，但红肿热痛症状轻微。

咳嗽咳痰，痰白质稀。

周身酸痛或头颈紧痛，如后脑勺疼痛，连带颈部转动不灵活。

发热轻，不出汗，怕寒怕风，穿很多衣服或盖厚被子才觉得舒服些。

可有腹泻，小便清长。

舌质淡红或偏白，舌苔白。

2.风热感冒

多在秋冬进补过度或保暖过度后出现，如过食辛辣、煎炸、火锅等，或长间烤暖炉。

咽喉红肿热痛。

鼻塞流黄浓涕，呼吸粗热。

咳嗽咳痰，痰黄质稠。

心烦口渴，喜冷饮。

头昏脑胀，胀痛难耐。

微恶风，发热重，出汗。

可有便秘，小便黄赤。

舌质偏红，苔白或微黄。

风寒感冒

祛风散寒暖身心

对于风寒感冒，无论治疗还是食疗，主旨是祛风散寒。所谓“寒者热之”，因此宜多吃“温热”之物。

【具有驱散风寒食疗作用的食物】：生姜、葱花、大蒜、紫苏、芫荽、香椿、胡椒粉、小米辣、荆芥、洋葱、红糖等。

【食疗方推荐】：生姜蛋花红糖水、姜葱紫苏瘦肉滚汤、胡椒猪肚汤、香椿煎鸡蛋、香菜炒洋葱、凉拌荆芥等。

【戒口】：不宜吃性质寒凉、生冷冰冻的食物。无辣不欢的朋友无需特意戒辣。

风热感冒

解表清热醒心神

风热感冒则重点解表散热，“热者寒之”，因此宜多吃“清凉”之物。

【日常生活中的“清凉”食材】：薄荷、金银花、菊花、桑叶、桑芽菜、折耳根、白萝卜、马蹄、雪梨等。

【食疗方推荐】：薄荷冰糖粥、五花茶、桑叶瘦肉滚汤、凉拌桑芽菜、菊花茶、凉拌折耳根、酸甜萝卜爽、马蹄糕、雪梨炖品等。

【戒口】：不宜吃温补热性、辛辣刺激或烧烤煎炸等食物。可根据自身喜好适量饮用无糖或少糖的冷饮。

（《羊城晚报》）