□本报记者 刘伟芳

“民以食为天”，足见饮食在生活中的地位。

科学膳食是一门学问。

今年全民营养周的主题是“会烹会选 会看标签”，在福建省全民营养周的启动仪式上，福建省营养师协会刘彦雯会长作了解读。