联合福建盼盼食品集团有限公司共同发起的首期主题，刚发布就收获了网友献上的椰子冻、椰子鸡、椰奶绿豆糕、椰汁咖喱饭……各种让人口水直流的创意营养美食，令人直呼：“好卷！”

福建卫生报健康大使、福建省营养师协会副会长兼秘书长俞锦福也从食材的配搭与作品的营养角度，点评了@童姐营养师和小茉同学作品：“作品很好运用了椰汁和椰浆，发挥出它们的营养价值。如果能将糖的用量再减少一点，甚至不用就更好了。”看完俞锦福的点评，该网友回复评论：“谢谢鼓励，下次再试一试减糖版，或是用甜叶菊煮汁代替糖，让高血糖也能舒心用甜品。”