□本报记者 张帅

从肥胖、胰岛素抵抗，到糖前期，再到糖尿病……2型糖尿病本是老年病，可如今，很多年轻人、中年人却早早登上了这趟“糖”班车。

关于糖尿病，糖友及其家属存在不少疑问。8月30日，宁德市闽东医院内分泌科主任医师蔡奕琪做客《医生我想问》直播间，与网友实时互动，为大家解开了关于糖尿病的“甜蜜”误区。

截至记者发稿前，本期节目在福建卫生报直播平台、视频号、抖音号、福建日报视频号等多平台的观看与回看量超17万人次。直播结束后，不少网友还加入了福建卫生报糖尿病健康交流群，向入群的直播专家咨询相关问题。

糖尿病饮食秘籍：科学搭配，均衡营养

直播刚开始不久，很多糖友及其家属就提出了不少疑问：“糖友是不是不吃糖就可以了？”“什么时候运动更控糖？”“出现低血糖反应如何处理？”……

对于糖尿病患者而言，日常生活中的自我管理尤为重要。

在直播中，蔡奕琪主任医师特别强调了饮食控制在糖尿病管理中的重要性。她指出，糖尿病患者应选择低升糖指数的食物，留意饮食时间和烹饪方法，减少油盐摄入。同时，她还为糖友们提供了一份详细的饮食指南：

蔬菜类：有叶蔬菜、黄瓜、笋等富含纤维和维生素，且糖分低，是糖尿病患者的理想选择。

全谷物和杂粮：燕麦、荞麦、藜麦、青稞等全谷物和杂粮有助于稳定血糖，是主食的好选择。

豆类：红豆、绿豆、鹰嘴豆等杂豆蛋白质和纤维丰富，升糖指数相对较低，适合糖尿病患者食用。

鱼类：富含欧米伽-3脂肪酸的三文鱼等鱼类对心脏健康有益，也是糖尿病患者的好伙伴。

烹调油：橄榄油或山茶油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低血糖和血压，是烹饪时的优选。

低糖水果：苹果、草莓、柚子、樱桃、猕猴桃等低糖水果适量食用对血糖影响较小。

蔡主任提醒，并非不吃糖就可以高枕无忧。她指出，无糖食品并不等于无碳水化合物或能量，如无糖饼干就含有大量淀粉，消化后会转变为糖。因此，糖尿病患者需要控制全天总热量摄入，保持饮食均衡，确保各类营养素补充齐全。

树立健康的自我管理方式：规律运动，定期监测

除了饮食控制外，蔡主任还强调了规律运动在糖尿病管理中的重要性。她建议，糖尿病患者根据自身身体状况选择合适的运动方式与强度，并在餐后1小时左右进行运动以更好地控制血糖。每周至少运动5天，每次30~45分钟，中等强度运动要占50%以上。如无禁忌，最好一周进行2次抗阻运动，提升肌肉力量和耐力。

她还提醒患者要定期监测血糖、血压、血脂等指标，及时调整治疗方案。血糖监测一般每天测4 次，包括空腹和三餐后两小时血糖。若佩戴胰岛素泵，则需更频繁监测。还要定期测量血压、血脂，保持在正常范围内，并对并发症进行监测，比如眼底、肾脏等，定期检查。

当糖尿病患者出现低血糖反应时，应立即补充糖分（最好是 50%GS），比如糖果、饼干等。若症状严重或持续不缓解，要及时就医。