一枚小小的槟榔，竟然会夺走年轻人的生命！2022年，年仅36岁的青年歌手傅松因口腔癌离世。在令人悲痛的同时，探寻其背后患癌原因，竟是长期咀嚼槟榔。近日，湖南42岁抗癌网红“雨虹”同样因长期咀嚼槟榔致口腔癌不幸离世，这并非个案报道。在临床上有大量的患者因咀嚼槟榔导致口腔癌的发生。

尽管许多地方采取措施限制槟榔的广告宣传，但作为世界排名第四的成瘾性消费品，据估计，全球有6亿人使用槟榔，其中南亚、东南亚和美拉尼西亚的使用率最高，而在我国，以湖南省最为多见。实际上，早在2003年，世界卫生组织国际癌症研究中心就把槟榔列为一级致癌物质，和我们熟知的尼古丁、黄曲霉素等强致癌物处于同一级别。研究表明咀嚼槟榔和口腔癌之间有明确的相关性，而停止使用槟榔产品，无论是否吸烟，都可以降低口腔癌的风险。槟榔中的槟榔碱能够使人心跳加速、面红体热，让人产生幸福感，也因此一嚼就上瘾。但槟榔碱具有致癌性，同时槟榔纤维较为粗糙，长期反复摩擦口腔黏膜，会导致口腔黏膜慢性损伤、牙龈退变、口腔黏膜下纤维化，最终造成口腔癌。

食用槟榔及其制品显著危害身体健康，主要包括以下方面：

危害一：诱发牙齿疾病

制作槟榔时需要加入石灰，而在咀嚼槟榔过程中，槟榔汁和石灰附着在牙齿周边，时间一长就会出现牙齿变黑、变黄，影响牙齿美观。同时，槟榔纤维质地粗糙，咀嚼过程会刺伤牙龈、磨损牙齿，导致牙龈出血、牙齿损耗，甚至松动脱落。

危害二：口腔黏膜下纤维化

口腔黏膜下纤维化属于癌前状态的一种，可发生在口腔的任何部位。早期无症状，逐渐口腔有烧灼感，在进食刺激性食物时尤为明显。有时有自发痛、口干、味觉减退。长期咀嚼槟榔，可以使症状进一步加重。口腔黏膜内正常的纤维组织产生不可逆变性，引起黏膜硬化，触诊发硬呈纤维条索状，最终彻底失去原有的弹性，张口受限，牙关紧闭。

危害三：致癌风险

槟榔制品中多种物质具有致癌性，能诱导上皮细胞凋亡，干扰人体弹性蛋白、胶原蛋白的产生和降解，对口腔黏膜细胞造成损伤。同时在咀嚼过程中，反复摩擦黏膜造成的机械性损伤会引起口腔黏膜的炎性反应，进一步诱发口腔癌的发生。此外，长期咀嚼槟榔可能降低自身免疫系统对癌细胞的监视和清除能力，从而增加患癌风险。除了口腔癌，槟榔还可能与食管癌、胃癌等消化系统癌症的发生有关。

危害四：损害消化系统

槟榔碱对味觉系统造成损伤，导致口腔唾液分泌减少，引发消化不良。槟榔渣刺激胃肠黏膜，出现胃痛、腹泻等症状，严重时可造成胃穿孔。

危害五：损害心血管系统

槟榔碱可导致心跳加快、血压升高，长期咀嚼可致心悸、心律失常等心血管疾病。特别对于已经存在心血管疾病的患者来说，食用槟榔可能加重病情，甚至危及生命。

危害六：神经毒性和成瘾性

槟榔碱的过量摄入会影响神经系统，导致失眠、精神不振等症状。此外，槟榔具有一定的成瘾性，长期咀嚼槟榔会产生依赖，难以戒断。这种成瘾性不仅会增加槟榔的消费频率，还会进一步加重槟榔对身体健康的危害。

民间流传，槟榔加烟，法力无边；槟榔配酒，永垂不朽。认识到槟榔的危害，坚决抵制槟榔的诱惑，不养成咀嚼槟榔的习惯。珍爱生命，远离槟榔。

（作者：黄健 福州大学附属省立医院 口腔科 主治医师）