□本报记者 刘伟芳

通讯员 黄斯宁 沈丽华 夏雨晴

稀饭，在人们眼里是“清淡饮食、易消化”的最佳代表，但谁也没想到，一顿家常的“养胃饭”竟让刚出ICU的老游再次被送进抢救室。

62岁的老游前不久因感染性心内膜炎入院，在福建医科大学附属第一医院ICU全力救治下，生命体征逐渐稳定，心功能明显改善，转入普通病房休养。家属看到老游大病初愈，既心疼又高兴，特意熬煮稀饭送至病房。老游胃口大开，一口气连吃六碗，饱腹后安然休息。

没过多久，老游突发胸闷、气短，呼吸困难持续加剧，无法平躺，只能端坐喘息、满头冷汗。医护人员迅速评估，判断患者随时存在猝死风险，当即开通急救绿色通道，将他紧急送回ICU抢救。ICU团队快速评估病情，明确老游是感染性心内膜炎后继发心力衰竭急性加重，而罪魁祸首正是“稀饭”。

医生解释，感染性心内膜炎会造成心脏炎症和功能障碍，可诱发心力衰竭。稀饭含水量高，六碗稀饭相当于短时摄入1500至1800毫升液体，对心功能不全患者而言，大大加重了心脏负担。ICU团队立即制定抢救方案：联合使用利尿、扩血管、强心药物强化抗心衰治疗，同步开展连续性肾脏替代治疗，匀速排出体内多余水分与代谢废物，减轻心脏、肾脏双重负担。经过连日监护与对症救治，老游呼吸逐步恢复平稳，心功能、肾功能指标稳步好转，再度脱离生命危险，转回普通病房。

老游两次闯鬼门关的经历，对所有心衰患者及其家属都是一个警示。福医附一医院医生提醒，心衰患者饮食管理须慎之又慎：严控每日液体总摄入量，稀饭、浓汤、牛奶、果汁等均计入液体总量；少食多餐，杜绝一次性大量进食；每日监测体重，若2至3天内体重上涨超1公斤，提示体内水钠堆积，需及时就诊。若出现喘不上气、无法平躺、下肢水肿加重、尿量明显减少等信号，应立即就医。

康复阶段切勿自行制定进补食谱，每日液体摄入及三餐搭配，务必咨询主治医生或临床营养师。科学管控饮食，才是守护心脏、稳妥康复的关键。