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寒露养生

清新炖品 暖胃暖心

本报记者 苏维德 丁婷玟 孙牧野 陈昶晔 章立强 周千艺 邓剑云

□本报记者 苏维德 丁婷玟 孙牧野 陈昶晔 章立强 周千艺 邓剑云

饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法。

由福建省商务厅牵头,在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下,《福建卫生报》社踏遍八闽,精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气的养生需求。2023年癸卯年二十四节气闽菜药膳,在福建卫生报视频号、抖音号等多平台分时推出,在品味健康的同时,爱上山海交融的闽菜文化。

九月节,露气寒冷,将凝结也。

寒露是深秋的节令,与白露时相比气温下降了很多,寒生露凝,因而称为“寒露”。此时,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥。

寒露时节,饮食应以滋阴润肺、止咳防燥为主。

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