□本报记者 苏维德 丁婷玟
孙牧野 陈昶晔 章立强
周千艺 邓剑云
饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法。
由福建省商务厅牵头,在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下,《福建卫生报》社踏遍八闽,精心筛选了50道颇具代表性的“好好吃·24节气闽菜药膳”,满足人们二十四节气的养生需求。2023年癸卯年二十四节气,在福建卫生报视频号、抖音号等多平台分时推出,在品味健康的同时,爱上山海交融的闽菜文化。
立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,是冬季的起始,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。
八月暖九月温,十月还有小阳春。在南方,立冬常常风和日丽、温暖舒适。
立冬时节,饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主,按照循序渐进的原则“进补”。