饮食一直以来都是中国人最在意的养生方法，而依山傍海物产丰饶的福建尤善因地取材。千百年来，闽人通过草木药材与寻常食物的万千配搭，形成了独特的药膳养生文化。

为充分塑造闽菜新形象，由福建省商务厅牵头，在福建省中医药学会药膳分会的专业指导下，福建卫生报社在全省广泛搜集整理精心筛选了50道颇具代表性的闽菜药膳。满足闽人二十四节气的养生需求，“好好吃·24节气闽菜药膳”不仅充实了闽菜阵容，丰富了闽菜的传统中医药文化底蕴，也希望能让更多人因药膳而了解闽菜，在品味健康的同时，爱上山海交融的闽菜文化，让闽菜药膳飘香四海，滋补万家。

“好好吃·24节气闽菜药膳”视频栏目，经过一年的播出，深入挖掘传统美食文化与健康理念，探寻饮食与健康之间的联系，满足“吃得安全、吃得营养”这一人民群众对科学营养美好生活的需求。

透过镜头感受文化沉淀与味觉冲击，让每个热爱健康的人都能“好好吃，好好吃”。

一岁四时，每月两个节气，组成了二十四节气。它是上古先民根据一岁中的时令、气候、物候等变化规律所形成的知识体系，来指导顺应农事。

一年来，我们透过镜头感受文化沉淀与味觉冲击，让闽菜药膳飘香四海，滋补万家。

在新一轮节气伊始，推荐50道最终两道四季皆宜药膳：擂茶与红菇包心豆腐丸。