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家的滋味

家,是美好生活的缩影,是心灵寻求慰藉的温柔港湾,是在外奔波劳碌后的温馨归宿。

来自三明市泰宁县的詹宗林,对于家,有着独属于他自己的记忆:一碗热气腾腾的白米饭,搭配着满载色、香、味的家常小炒,正是家的滋味。

对于食材,詹宗林既选择新鲜的蔬菜水果,也选择了富含蛋白质的肉类和豆制品,烹饪方式相对清淡、低脂。这样的饮食习惯有助于预防各种慢性疾病的发生,并且有利于维持身体健康。

除了饮食,家人的陪伴更是保持健康的秘诀,与家人保持开放沟通,共同学习成长。

专家点评

既有新鲜的蔬菜水果,也富含蛋白质,烹饪方式相对清淡、低脂,值得推荐。

——世界中餐业联合会高级国际评委 金宁飞

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