原料：羊肚一个，砂仁、白蔻仁、麦芽各6克。

做法：羊肚清洗干净，冷水入锅汆烫约5分钟，用流水冲洗，去除表面的浮沫，切块备用。取砂仁、白蔻仁、麦芽各6克，洗净与羊肚一起炖煮，加入适当调料即可。

功效：砂仁味辛、性温，归脾、胃、肾经，行气调中、和胃、醒脾，治腹痛痞胀、胃呆食滞、寒泻冷痢。白蔻仁又称白豆蔻、豆蔻，性味辛温，有理气宽中、燥寒湿、解酒毒之功效，可治胃痛腹胀、喛气反胃等症。麦芽性味甘、平，能行气消食、健脾开胃、回乳消胀。羊肚性味甘温，可补虚健胃，尤适宜体质羸瘦、虚劳衰弱之人食用。

药膳可消胀祛湿，温暖脾胃，适合脾胃虚弱较为严重，除了总睡不醒外，还有着餐后腹胀、嗳气者。一周可使用2~3次。

禁忌：阴虚有火者（两颧红赤、潮热盗汗、五心烦热、口燥咽干）忌食。