原料：猪肚150克，莲子（去心）、芡实、淮山、茯苓各30克。
做法：将猪肚处理干净，焯水后加莲子、芡实、淮山、茯苓和一些调味料，小火慢炖3个小时，将汤和食材全部吃掉，每周1~2次。
功效：四神汤是中医著名的健脾食方，芡实、山药补脾养肾，猪肚补中气、养脾胃，茯苓利湿健脾，莲子强心安神，这个汤可增强体质、消肿利尿及养颜美容，非常适合肾虚和脾虚的人食用。
禁忌：有口干、口苦、便干等症状的人群，不宜长期服用。
