过年不能过量放纵，大吃大喝，但也不要因为要减肥，这不敢吃那不敢吃，连过年都要“定量饮食”，生活也就失去了美食这一大乐趣。

刘彦雯会长认为，营养不复杂，记住一个关键词“平衡”。今天不小心吃少了蔬菜，下一餐补上，今天喝多了奶茶，明天可以少吃点主食。一餐过量不要紧，我们要控制的是日平均、周平均、月平均。

好心情也很重要，吃得开心就是好营养。

如果不小心吃多了，李红卫教授表示也可以补救，多吃点蔬菜，多吃全谷物，这些食物富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，促进消食。还可以多吃一点发酵类的食品，如豆瓣酱、豆腐乳、酿豆腐，帮助消化。

喝些炒得有点焦的大麦茶或吃点山楂促消食。