普通人群也要按这种顺序吃吗？

一般没有非常固定的讲究，但“素→荤→主食”的吃饭顺序绝大多数人都适用，可维持血糖稳定，一定程度上预防糖尿病前期人群向糖尿病人转化。餐后血糖平稳还可以让人餐后不那么容易犯困，注意力更集中。