现场义诊
福州市中医院副院长郑立升
在决赛现场,还设置义诊区、群众观赛区。市民近距离观看专业药膳制作技艺的同时,免费品尝了可口的药膳、中药临方炮制零食、膏方。
市民刘阿姨试吃了好几道菜,不住点头称:“来观赛真是赚到了,饱了口福,还能学到药膳制作的知识,大开眼界了。”
福州市中医院副院长郑立升接受记者采访时表示,在福建省卫健委、福建省总工会的组织下,承办本次大赛,不论设置观赛群,还是设置义诊区,都是为了向老百姓宣传药膳,让越来越多的老百姓了解药膳、使用药膳。